Lunch, grillkorv och burgare

Lunch/grillkorv och burgare

 

Hjortkorv med lamm

Mycket smakrik och mättande korv med hög kötthalt, över 88 %. En produkt utan fläskkött, bara hjortkött och lammkött och 5% fetthalt! För grillning, stekning eller kokning. Vikt ca 90-100gr/korv, fem korvar i varje paket.

 

Asterix korven

Kryddningen är samma som korven ovan men med hjortkött och vildsvinskött från vårt slakteri. 87% kötthalt och 11,2 % fetthalt, en mättande god korv. För grillning, stekning eller kokning. Vikt ca 90-100 gr/korv, fem i varje paket.

 

Obelix vildsvinskorv

En korv med endast vildsvinskött i, allt från vårt slakteri. Riktigt god korv att koka, steka eller grilla. Mager. Vikt ca 90-100gr/korv.

 

Hjortfalukorv.

En super god falukorv! Över 50% hjortkött, resten fläskkött och riktiga falukorvskryddor. God rå som stekt, fastnar inte i stekpannan!

 

Hjortburgare/ Biffar

Av hjort 100 % hjortkött. Pressade burgare/biffar gjorda på en blandning av hälften grov- och hälften finmalen hjortfärs. Bara färs, inga smaktillsatser. Krydda själv!

 

Viltburgare

Hälften hjortfärs och hälften vildsvinsfärs. Inga tillsatta kryddor eller annat, endast kött. Pressade burgare/biffar, håller sig platta vid stekning.

 

 

Extra kryddad korv

Vildsvinkorv med lite hjort.

 

Hjortkorven

Samma kryddningen som Asterix, men ren hjortkorv.

 

 

Vi reserverar oss för slutförsälgning.