Lunch, grillkorv och burgare

Lunch/grillkorv och burgare

 

Hjortkorv,m.lamm Mycket smakrik och mättande korv med hög kötthalt, över 88 %. En produkt utan fläskkött, bara hjortkött och lammkött och 5% fetthalt ! Grilla, steka eller koka. Vikt ca 90-100gr/korv, fem korvar i varje paket. 179kr/kg

 

Asterix korven Kryddningen är samma som korven ovan men med hjortkött och vildsvinskött från vårt slakteri. 87% kötthalt och 11,2 % fetthalt, en mättande god korv. Vikt ca 90-100 gr/korv, fem i varje paket. Kokas, stekas eller grillas. 179kr/kg

 

Obelix vildsvinskorv En korv med endast vildsvinskött i, allt från vårt slakteri. Riktigt god korv att koka, steka eller grilla. Vikt ca 90-100gr/korv. Mager. 179kr/kg

 

Hjortfalukorv. En super god falukorv! Över 50% hjortkött, resten fläskkött och riktiga falukorvskryddor. God rå som stekt, fastnar inte i stekpannan! 115kr/kg

 

Hjortburgare/ Biffar av hjort 100 % hjortkött. Pressade burgare/biffar gjorda på en blandning av hälften grov- och hälften finmalen hjortfärs. Bara färs, inga smaktillsatser!, Krydda själv! 159kr/kg

 

Viltburgare, hälften hjortfärs och hälften vildsvinsfärs. Inga tillsatta kryddor eller annat, endast kött. Pressade biffar, håller sig platta vid stekning. 159kr/kg

 

 

Extra kryddad Vildsvinkorv med lite hjort, 179kr/kg

 

Hjortkorven, samma kryddningen som Asterix, men ren hjortkorv, 179kr/kg.

 

Vildfågelkorven vildand/fasan, 219kr/kg.